Japonský kuchyňský nůž na sashimi Yanagiba MIKI HAMONO SEISAKUSHO - 210 mm
Kód: 9463Související produkty
Detailní popis produktu
Nůž Yanagiba od MIKI HAMONO SEISAKUSHO speciálně určený pro přípravu pokrmu Sashimi - plátky syrové čerstvé ryby s wasabi, nakládaným zázvorem a sójovou omáčkou. Jeho konstrukce a použitý materiál umožňuje dosáhnout velmi vysoké ostrosti, která je klíčová pro filetování ryb a krájení velmi tenkých plátků. Vyrobený z vysoce kvalitní uhlíkové oceli - ano, tato ocel může reznout, ale to se nemůže stát, pokud nůž po jeho použití umyjete, usušíte a čepel ošetříte kaméliovým olejem Kurobara. 210 mm dlouhá čepel je broušená pouze na jedné straně. Díky tomu dokážete zachovat texturu zpracovávané potraviny.
Vlastnosti nože MIKI HAMONO SISAKUSHO
✅ Vysoce kvalitní uhlíková ocel
✅ Kuchyňský nůž určený pro přípravu Sashimi
✅ Nůž pro filetování čerstvých ryb
✅ 210 mm dlouhá čepel
✅ Je lehký - pouze 120 g
✅ Jednostranné ostří
✅ Vyrobeno v Japonsku
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| EAN: | 4977292107372 |
| Délka čepele: | 210 mm |
| Ke zpracování: | Masa, Ryb |
| Typ nože: | Yanagiba |
| Hmotnost: | 0,12 kg |
| Šířka: | 2,9 cm |
| Délka: | 34,1 cm |
| Výška: | 1,8 cm |
| Vyrobeno v: | Japonsko |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.