Brusné kameny
Toishi 砥石 – jsou tradiční japonské brusné kameny, které jsou známé především svým špičkovým brusným výkonem. Brusné částice jsou vodou velmi rychle vyplaveny, což odkrývá nové, ostré krystaly a tím vždy poskytne prvotřídní povrch pro broušení jakékoliv čepele. Během broušení vzniká tzv. "brusná kaše", kterou lze vytvořit i díky pomocných kamenů "Nagura" (tzv. slurry stone). Tato kaše (nebo také "brusná pasta") zvyšuje efektivitu brusného procesu. Japonské vodní kameny se smí lubrikovat pouze vodou, nikdy nepoužívejte olej. Tyto kameny lze namáčet do vody pro zvýšení brusného výkonu, ale nikdy jej ve vodě nenechávejte dlouhodobě, což může ovlivňovat vazbu krystalů a vést k praskání. Pro broušení opravdu tupé nebo nerovné čepele použijte kameny s nízkým JIS číslem (japonská klasifikace pro zrnitost). Čím nižší číslo, tím větší hrubost kamene. Kameny s vysokým JIS číslem jsou určeny pro finální a jemné broušení. Číst více...
Základní brusný kámen od japonské značky SUEHIRO ideální pro ostření kuchyňských nožů a dalšího náčiní z nerezové oceli s použitím malého množství vody. Zrnitost #320. Obsahuje...
Brusný kámen od značky BORA pro broušení srpů, kos, pořízů a seker. Vodní brusný kámen se zrnitostí #240 a #320. Lze použít také jaké olejový kámen. Základní brousek na chatu a...
Olejový brusný kámen SUN TIGER – brousek pro ostření a broušení rovných dlát a řezbářských nožů s použitím brusného oleje. Hrubost #320.
Olejový brusný kámen SUN TIGER – brousek pro ostření a broušení rovných dlát a řezbářských nožů s použitím brusného oleje. Hrubost #320.
Japonský olejový brusný kámen od značky NANIWA pro odstranění otřepů na vnitřní straně kulatého dláta nebo k začištění konce uříznuté trubky.
Olejový brusný kámen NANIWA – půlkulatý, tyčinka pro odstranění otřepů a broušení kulatých dlát a řezbářských nožů s použitím brusného oleje. Hrubost #320.
Olejový brusný kámen SK11 – hranol, tyčinka pro odstranění otřepů a broušení rovných dlát a řezbářských nožů s použitím brusného oleje. Hrubost #320.
Kuželovitý brusný kámen SK11 – tyčinka pro odstranění otřepů na vnitřním průměru dláta nebo řezané trubky. Pro použití s brusným olejem. Hrubost #320.
Olejový brusný kámen SK11 – půlkulatý, tyčinka pro odstranění otřepů a broušení kulatých dlát a řezbářských nožů s použitím brusného oleje. Hrubost #320.
Japonský olejový brusný kámen od značky SK11 pro odstranění otřepů na vnitřní straně kulatého dláta nebo k začištění konce uříznuté trubky.